jueves, 10 de mayo de 2012

Caracas, ciudad de despedidas

En estos días, mi amigo David compartió en facebook un video titulado “Caracas ciudad de despedidas”. David y yo somos pro tolerancia y pro respeto a las opiniones de todos. Desconozco los detalles de la filmación, pero por los comentarios y algunas reacciones, el video se ha ganado algunos detractores que sobre todo le acusan de mostrar una imagen parcial, ignorante y vacía de la juventud caraqueña, resumida en “los sifrinos del Este”.

Confieso que el tema me mueve las víceras. No tanto porque yo misma me fuí, sino y sobre todo porque creo fervientemente que uno tiene que procurar ser objetivo para acercarse a la verdad, para mejorar, para mejorar al entorno. Creo en el escuchar, entender, analizar antes de formarse una opinion.

Para mi, los detractors se quedaron en criticar la manera de hablar de los muchachos y se perdieron el mensaje. Estos muchachos hablan de delincuencia, de falta de bienestar, de sentido de pertenencia, de soledad, de conflicto, confusión e inestabilidad, de oportunidades para su futuro, de querer independizarse, de una relación amor-odio con su ciudad. Me sorprende que a algunos eso no les parezca contenido. Pero lamento, sin sorpresa, que a algunos les cueste quitar la hojarazca del vocabulario ajeno y la forma de expresión para captar el mensaje. Y esto es también parte de la verdad del país. Antes de tomar como primera iniciativa ridiculizar y criticar de manera destructiva, hay que entender que esta es su verdad y un tema relevante para ellos. Que ellos junto a los jóvenes si se quiere del oeste de Caracas y del resto del país representan el futuro y son nuestra generación de relevo. Y porque no, también pásenle una cámara a otro talento que filme a los chamos en Chapellín, para ellos Caracas es también una ciudad de despedidas, lamentablemente en ese caso sin retorno posible. Ahí también hay contenidos dignos de escuchar, aunque su mensaje también venga envuelto en un lenguaje con códigos propios.

Parece que nos hace falta observar, escuchar y leer más. Nos hace falta ser más amplios. Y con esto voy a ser explícita, me refiero a la intolerancia en Venezuela, en el mundo en general y porque, claro está, no escapo a esa imperfección humana.

Acá el link al video para que juzguen por ustedes mismos. Besos amigos.

sábado, 18 de febrero de 2012

Ron de Venezuela, el mejor del mundo!

Anoche hicimos nuestra primera cata casera de ron venezolano, con dos compañeros de trabajo de Andreas. Por supuesto, acompañada de chocolate venezolano y otros tantos, también para comparar.

Sus experiencias previas con ron se resumían pretty much a Bacardi con coca cola. Felizmente, tal como dijo uno de ellos al final de la cata, esta resultó "a whole new experience".

Empezamos con Cacique 500, el más jóven de la noche con 8 años de añejamiento, lo tomamos en copitas de snaps, mala combinación, pero excelente punto de comparación para entender que la copa adecuada puede hacer la diferencia.

Seguimos con copas tipo "copita" y Pampero Aniversario, creo que el clásico más vendido como buen ron venezolano, inconfundible en su estuchito de cuero.

De tercero, probamos el 1796 de Santa Teresa, éste lo tomamos en copas balón, la cual hizo una enorme diferencia para percibir los aromas y la complejidad del ron.

Y por último, tomamos la edición limitada de Cacique Antiguo, también en copa balón. Me sorprendió su parecido a algunos whiskies 18 años por su fuerte aroma a ahumado, robusto.

Nos faltaron el premiado y elegante Ron Macuro de mi amigo Alberto Fariñez y Diplomático Reserva Exclusiva, que según entiendo es actualmente el más premiado internacionalmente. Y seguramente muchos más que aún no tengo el gusto de probar. Ya tendré oportunidad.

La noche resultó en una agradabilísima velada gracias al interés y la curiosidad de los catadores y a los rones que con sus colores, lagrimas, aromas y gustos complejos y redondos, hablaron de suprema calidad.

Leyendo para empaparme antes de la cata, descubrí una interesantísima historia llena de curiosidades, como por ejemplo que en Venezuela hay destilerías desde el siglo 18; en la época de la colonia el precedente del ron, un aguardiente sin añejamiento era llamado "kill devil"; que un esclavo equivalía a mil litros de alcohol; que el ron venezolano tiene denominación de origen desde 2003; que hoy en día parte de la melaza venezolana surte a otros rones del Caribe; que el clima venezolano favorece el cultivo de la caña de azúcar con altisimo contenido de sacarosa (54%) y mínimo contenido de impurezas (11%); que gracias a la relación entre Alejandro Hernández (Pampero) y Pérez Jiménez, desde 1954 el ron venezolano debe ser añejado en barricas cerradas por al menos 2 años para comercializarse. Al parecer, Vollmer y los rones Santa Teresa tenían para la época el 80% del mercado, gracias a la importación de tecnología y capacidad de producción; mientras que los inventarios de Pampero, sin salida, aumentaron en añejamiento y siendo Alejandro Hernández político, entiendo incluso fue gobernador de nueva Esparta en la época de Pérez Jiménez, convenció a éste de implantar una ley que le permitiera salir de su inventario y frenar el éxito de Santa Teresa, su más fuerte competidor. En el plazo inmediato resultó como se esperaba y en el largo plazo se favoreció el ron venezolano en general que hoy en día cuenta con la mejor reputación. Una curiosa y cuestionable jugada, sin duda, pero con un resultado que inició la distinguida travesía del ron venezolano y que a la larga demostró que lo que no mata fortalece, Santa Teresa sigue más fuerte que nunca y las distintas marcas venezolanas concurren en un mercado con espacio para todos, que se extiende más allá de nuestras fronteras.

Salud!

jueves, 17 de noviembre de 2011

Decomposition

I find torture images quite disturbing. I can feel the pain of the victim and the brutality of his attackers. When one person is being tortured by more than one person, it is not longer about one's mental disorder, I see brutality and decomposition of their minds and of the human society. It is not as animals in the African savannah during dry season at the river side. It is not a fight for life because of lack of resources, it is... it is SAD!

This is why I hate watching news, because most of it is Bad news, that punch my heart. And I know I need to know what's going on in the world, but I tell you, to keep informed is quite painful to me.

My friend Ursula Straka works with human rights from Venezuela. Darling, I admire you for that, it is very heroic what you and other people do about it around the world.

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Las imágenes de tortura realmente me afectan. Puedo sentir el sufrimiento de la victima y la brutalidad de sus atacantes. Cuando una persona es torturada por más de una persona, ya no se trata de una mente enferma, sino de brutalidad y descomposición de sus mentes y de la sociedad. No es como con los animales de la sabana africana durante la estación de sequía junto al río, no es una lucha por sobrevivir, es... es realmente triste.

Por eso detesto ver las noticias, porque casi siempre son Malas noticias, que me arrugan el corazón. Y necesito saber que pasa en el mundo, pero te digo, mantenerme informada se me hace bastante doloroso.

Mi amiga Ursula Straka trabaja en la defensa de derechos humanos desde Venezuela. Querida amiga, te admiro por eso, es heroico lo que tu y otros en el mundo hacen al respecto.

viernes, 21 de octubre de 2011

Kilómetros



Me enamoré de Andreas hace diez años. El era entonces un estudiante sueco de visita en Venezuela y cuando terminó sus estudios y tuvo que regresar, decidimos ir en serio. Acordamos que yo iría detrás de él a Suecia. Tuvimos que esperar 8 meses por mis papeles, él en Suecia y yo en Venezuela, para poder  entrar y quedarme legalmente en el país. Fueron los 8 meses más largos de mi vida. Supe en ese tiempo que el amor puede doler físicamente con tan solo el vacío de la distancia. Mi amiga Karla recordará como escuché esta canción "over and over".

Hoy escucho la canción después de muuucho tiempo y automáticamente lloro. Se me selló en el alma asociada a dos cosas: tristeza y la fuerza del amor.

A mi familia y amigos, les dedico esta canción. Los quiero y los extraño.


viernes, 14 de octubre de 2011

Vitrina de NK otoño 2011

Lo que me encanta de estas vitrinas es que tienen tremendo efecto visual y debe haber habido muchísima diversión, como jugar con un exacto y una regla sobre papel, pero a gran escala.

By the way, el otono ya llegó! Grey and red tones seem to be the colours of the season

Room with a view

Esta es la vista desde la ventana de mi habitación:


Ah! esa torre arruina la vista... 

Hummm, pero me ayuda a valorar el resto de la vista: el cielo azul, los árboles... 

y lo que está oculto a la vista pero implícito. Detrás de esos árboles está el mar. Y esa torre pertenece a una planta de reciclaje de basura, a la que por cierto llegan mis desechos, inclusive los pañales de mi hija.

jueves, 29 de septiembre de 2011

Skilled and willing to be used for it

A propósito del artículo del 27 de septiembre 2011, en la columna de Ola Wong en el diario Svenska Dagbladet, comparto mensaje que le envié a Ola y que es la punta del iceberg de los sentimientos y opiniones que despierta el tema de empleo para inmigrantes en países y circunstancias como la mía.


Hej Ola, I just want to thank you.

I feel totally pictured as a foreigner. I moved to Sweden a year ago, and even being highly educated and applying for job vacancies within my expertise, I still can count interviews with one hand, and still haven't received the first job offer.

Before accepting foreigners as good enough resources for their work teams, swedish companies have to start believing that being different doesn't necessarily mean being a harm to their production capacity, rather the opposite. Moving to a new country, voluntarily, means to choose "a better place to live". It means that we come from a ruffer life, were some of us have had the exceptional luck to achieve higher education and/or to finish every day without being robbed or killed. The odds are against us and we overcome them; we are survivers, skilled, focused and trained to persist till we achieve our goals, but above all, we know that a better life is possible and we want it.

I believe in paying a price for moving to the country, we already do it by leaving our comfort zone and trying to learn the language and making our best effort to adapt to the culture and to the weather. So if we don't have the crowns for the income tax, please, use us! Let us in a job where we can help you to make money, like we had been doing in our home countries. Our CV references might not ring a bell to you, but I promise, skills are there . Once receiving an opportunity, we'll learn fast and start delivering to become your strongest resources.

Best regards, I'll keep reading you,


Lorena Sanabria Sankilampi